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大型批发市场的建设首选“前铺后库”

时间:2015-06-29 10:13来源:未知 作者:华铭冷柜
随着人们食品安全意识的加强和生鲜果蔬、冷冻肉类的品种增多,愈发重视冷链对于批发市场业务的支撑作用,“前铺后库”的结构布局已成为很多大型批发市场的建设首选。
        农产品批发市场注重冷链配套建设。批发市场作为最主要的农产品流通渠道,随着人们食品安全意识的加强和生鲜果蔬、冷冻肉类的品种增多,愈发重视冷链对于批发市场业务的支撑作用,“前铺后库”的结构布局已成为很多大型批发市场的建设首选。2013年全国80%以上的新建农批市场配套有冷链设施,批发市场冷链设施总投资金额超过500亿元。
        福建名成集团2013年先后在福州、三明、天津、山东潍坊等4个城市投资经营管理了4家大型水产品交易中心和冷链物流交易中心。其中将投资20个亿在山东潍坊打造集现货交易、冷链仓储物流、加工、展示竞拍交易中心、商务办公、物流配送、电子商务、物流金融、第三方物流、观光尝鲜、和海洋科普文化于一体的全国最具规模的水产品交易中心及冷链物流交易中心。
        雨润农产品集团分别在成都、沈阳、西安、徐州、哈尔滨、鞍山、石家庄等地投资建设农产品交易市场和冷链物流中心,雨润集团还将继续加大在成都的投资,扩充冷库配套链,建设二期雨润食品城和三期集商务、会展等一体的综合区,预计总投资80亿元,将雨润四川国际农产品交易中心打造成全国最大的农产品物流设施提供商和服务商。
北京新发地建12万吨的大型冷库和25万吨蔬菜专业储备保鲜库,以保障极端天气下首都农产品的储备安全。润恒物流发展集团是以专业从事冷链物流、大型农副产品交易批发市场的现代物流集团公司,目前已在15个城市发展项目,已建成和建设项目总面积已达500万平方米,总投资100亿。
        北京市与河北省签署2013至2015年合作框架协议,在农产品供应方面双方将支持北京农业生产流通企业在河北建立蔬菜、畜禽等农副产品生产和加工基地,河北省实施进京生鲜食品冷链配送,保障进京食品安全。