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冷库大量建设可能引起的竞争

时间:2015-06-27 10:53来源:未知 作者:华铭冷柜
去年出台的《农产品冷链物流发展规划》明确提出,到2015年,推动全社会通过改造、扩建和新建,增加冷库库容1000万吨。不知是否受益于这一国家政策的出台,
     
        2010年9月份,“重庆冷储物流百亿市场”一期3万吨冷库工程竣工投产;11月份,总储量13万吨的南宁玉洞冷库建成;今年2月份,江西新雪域物流园10万吨动工。。。。。。短短半年多时间内新建或在建冷库已超过200多万吨。去年出台的《农产品冷链物流发展规划》明确提出,到2015年,推动全社会通过改造、扩建和新建,增加冷库库容1000万吨。不知是否受益于这一国家政策的出台,自去年下半年开始,全国兴起了一股冷库建设的热潮,各地大大小小的冷库如雨后春笋般冒出来。
          面对“冷库热”这一短期不会跌停的增长股,王青林分析认为,之所以会出现这种局面,一方面跟国家对食品安全的巨大重视程度有关;另一方面在于,一些投资企业看好当前冷链市场的发展,认为冷库需求潜力很大。
其实,对于这一持续热潮,有很多业内专家曾表示担心,认为盲目跟风建设会使冷库供大于求,导致恶性价格竞争。而王青林的观点则与他们不太相同,在他看来,冷库建设是一件好事情,“起码可以推动国家食品安全的发展,可以保障农产品、畜产品、水产品的质量安全。”
         至于冷库大量建设可能引起的竞争现象,他也认为很正常。“任何一个行业都会有竞争,没有竞争就没有发展。”他还以五环顺通的情况举例,“我们现在有1万平米、6万立方的冷库,3万平米的恒温库房。从一开始就面临竞争的问题,但我认为很正常,下一步我们还会扩大冷库规模。”王青林说。

冷库说到底是经济问题

        当前,我国冷库内储存的还是以肉类、水产品和加工成品为主,农产品长期用冷库存放的情况还比较少见。对此,王青林认为,选择冷库归根到底是经济学问题,如果冷库不能够对产品价值的体现起到提升作用,是不会有人选择使用冷库的。
        “前些日子,山东菏泽的大白菜价格才几分钱一斤,根本连冷库的库租都交不起,在这种情况下,与其烂掉或销毁,也没必要在冷库存着了。”王青林说,而那些高端果蔬由于附加值高,季节性供需明显,存放到冷库可有效延长市场周期,从长远看才是能够赚到钱的。
此外,时下有很多冻品生产商由于产量增加,需要更多冷库存储产品,但总是在自建冷库和外租冷库之间徘徊,王青林也把这种情况归为经济问题。
        “究竟是自建划算还是租库划算,我觉得要算一笔账。假如一个食品企业前期只有8000万资金,只能勉强购买加工设备和用于日常周转,就应该考虑先租库,预留一块地待日后建库。而如果企业资金没问题,又具备冷库专业化的管理经验,从长远角度看,就应及早建库。”王青林最后谈道。