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超市冷柜与商品摆放关系

时间:2015-06-11 10:54来源:未知 作者:华铭冷柜
最近几年。市场竞争日趋激烈。新的零售业态不断涌现。这些不同类型业态的发展使竞争日趋激烈,新兴的超市展示冷柜连锁店和平价超市已经成为人们主要销费场所
      最近几年。市场竞争日趋激烈。新的零售业态不断涌现。这些不同类型业态的发展使竞争日趋激烈,新兴的超市展示冷柜连锁店和平价超市已经成为人们主要销费场所;而且新兴商业形态的发展,也使市场划分越来越细,商业格局日渐完备合理,由此也推动零售业向连锁化、专业化、国际化发展路上大大迈进了一步。社区连锁超市的超市冷柜发展已经成为一种不可或缺的零售形态,各大中城市日益受到重视。但因为社区超市地域分散,方便集中管理,很容易带来各种问题,货架摆设管理就是一个比较突出的问题。
   超市冷柜商品摆放整齐。经简要分析后上报至商品管理总部;当发生特殊情况,门店对货架进行管理时必需注意商品陈设的原则。易取易放。商品调整要及时。门店需有专门人员定期收集顾客对货架安排的展示柜反馈情况及一些意见和建议。会导致有关市场发生异常动摇,门店人员需及时、详尽的向总部汇报相关情况,以便能及时超市冷柜调整商品配置表来适应市场的动摇。
  而超市也应该及时对超市冷柜、商品配置表进行调整。而业务员则负责收集超市冷柜与商品配置表有关的定性的信息。并对其进行分析,决策支持系统(DSS通过高度发达的信息系统从各门店实时收集所有能被量化的数据(主要是以POS系统提供的销售数据)并在对其智能分析的基础上。例如新闻、政策、顾客的意见和建议等等。依靠自身的丰富经验和良好的商业感觉将其转化为量化信息,对由决策支持系统做出的商品配置表的有关参数进行修正。新品引进、滞销品淘汰、商品的营促销及换季时的商品调整均有相应顺序流程以进行商品配置表的调整。
  要结合定期、不定期两种方式对下属门店进行抽访。做出分析后超市冷柜以书面演讲形式送至商品管理总部。门店负责严格依照商品配置表对商品摆设进行管理,区域会收到本区域所有门店的商品配置表副本。并定期总结下属门店执行商品配制表的情况。并直接将有关紧急情况的演讲和顾客反馈信息上报至商品管理总部。